Husk mig
▼ Indhold

Klimaet vil ændre lokale madkulturer

Den tropiske del af verden vil opleve et fald i afgrødehøsten som følge af den globale opvarmning, men først efter 2020. Og nogle afgrøder vil give højere udbytte, viser en undersøgelse foretaget af International Center for Tropical Agriculture i Colombia. Det vil gennemtvinge ændringer i lokale madkulturer.

Generelt vil fødevareproduktionen stige en smule indtil 2020, hvorefter den vil falde 5-10 procent frem mod 2050. Men der vil være stor forskel mellem regionerne i troperne, skriver Scidev.net.

Risproduktionen i det frugtbare, nordlige Indien vil blive øget med cirka 2 procent, mens hvedeproduktionen i området vil falde med op til 10 procent.

I Vestafrika vil vigtige afgrøder som hvede, kartofler, durra og soja gå tilbage, mens mere robuste afgrøder som yamsrod, sukkerrør og banan vil drage fordel af de højere temperaturer.

I Østafrika forventes bønner – også kendt som fattigmandsprotein – at gå tilbage med 3-5 procent. Men værst vil Nordafrika vil ramt med et afgrødetab på hele 80 procent.

Hvis de berørte områder skal kunne brødføde befolkningerne, vil det være nødvendigt at tilpasse sig ved blandt andet at omlægge til andre afgrøder og ændre lokale madkulturer, påpeger forskerne.


Kilde: Publikum Kommunikation




24. november 2010, 07:30 0 Kommentarer · 489 Fremvisninger ·

Kommentarer
Der er ikke skrevet kommentarer til denne nyhed.

Deltag aktivt i debatten om nyheden Klimaet vil ændre lokale madkulturer:

Husk mig

Lignende indhold
NyhederDato
Schwarzenegger: De lokale må føre an18-11-2010 10:33
DebatterSvarSeneste indlæg
Lokale klima kaffeklubber1323-11-2014 21:51
Lokale kaffeparty-møder305-12-2013 08:48
▲ Til toppen
Afstemning
Bør der indføres en klimaafgift på oksekød, som foreslået af Etisk Råd?

Ja

Nej

Ved ikke


Tak for støtten til driften af Klimadebat.dk.
Copyright © 2007-2016 Klimadebat.dk | Kontakt | Privatlivspolitik