Hestebønner
| Hestebønner22-07-2020 11:50 | |
| Jørgen Petersen★★★★★ (4852) |
Som følge af at der igennem de sidste 50 år er blevet lidt varmere her i landet, er det nu blevet muligt at dyrke hestebønner i Danmark med et tilfredsstillende resultat. Problemet med hestebønnen er, at den har en relativ lang vækstsæson, hvorfor den modner ret sent. Her i landet høstes hestebønner normalt i september måned. Til sammenligning høstes vårbyg og vinterhvede normalt i august måned, og vinterbyg og vinterraps høstes normalt i juli måned. Hestebønner er en afgrøde med et højt protein indhold, hvorfor hestebønner kan erstatte soja som proteinkilde til svin og høns/kyllinger. Hestebønnen er ikke en bønne, da den tilhører ærteblomst-familien. Da den tilhører ærteblomst-familien er den er selvforsynende med kvælstof, og skal således ikke gødes med kvælstof-gødning. Hestebønnen hedder også for favabønne. Da den ligner en bønne, kaldes den for en bønne, selvom den ikke er det. På baggrund af at vækstsæsonen her i landet er blevet forøget med 1 - 2 uger igennem de sidst 50 år, er det således nu blevet muligt at dyrker hestebønner med et tilfredstillende resultat. På denne baggrund er arealet med hestebønner her i landet steget ganske pænt igennem de sidste 15 - 20 år. Nu dyrkes der således omkring 25.000 ha med hestebønner her i landet. I relation til klimadebatten er det således meget relevant at påpege, at den opvarmning som der er sket her i landet i de sidste 50 år har muliggjort dyrkning at nye og givtige afgrøder som hestebønner og majs. Her er der vist et billede af hestebønner. Tilknyttet billede:  |
| 22-07-2020 22:55 | |
| Jørgen Petersen★★★★★ (4852) |
Det skal tilføjes, at hestebønner sammen med rapsskrå (fra vinterraps) kan give så stort et et udbytte, at det kan erstatte importeret soja-protein. Dette kan det gøre på såvel dansk som europæisk niveau. Det er med andre ord kun et spørgsmål om at få tilsået tilpas store arealer med disse 2 afgrøder. |
Deltag aktivt i debatten Hestebønner: